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Grundlagen

Ghrelin: das Hungerhormon als Peptid, sein Rezeptor und die Wirkstoffe, die es nachahmen

Ghrelin ist ein Peptidhormon aus 28 Aminosäuren, das vor allem im Magen gebildet wird. Es steigert den Appetit, bringt die Hypophyse dazu, Wachstumshormon auszuschütten, und wirkt nur, wenn an seiner dritten Aminosäure eine Fettsäure hängt. Diese Seite erklärt, wie das Molekül aufgebaut ist, welche Vorstufe es sich mit Obestatin teilt, welches Enzym die Fettsäure anhängt, an welchem Rezeptor es wirkt, worin es sich von Leptin unterscheidet und wie Arzneimittel und Forschungssubstanzen, die am selben Rezeptor angreifen, behördlich eingestuft sind. Alle Angaben stammen aus UniProt, PubChem, MeSH, PubMed, Drugs@FDA oder der Verbotsliste der Welt-Anti-Doping-Agentur.

Was Ghrelin ist

Ghrelin gehört zu den Peptidhormonen. Das Schlagwortverzeichnis MeSH der US-Nationalbibliothek für Medizin beschreibt es als acyliertes, orexigenes – also appetitanregendes – Peptid aus 28 Aminosäuren, das an die Wachstumshormon-Sekretagogum-Rezeptoren bindet und bei Erwachsenen vor allem im Magen entsteht. Entdeckt wurde es 1999 von Kojima und Kollegen, die es in Nature als acyliertes, Wachstumshormon freisetzendes Peptid aus dem Magen vorstellten.

UniProt verzeichnet drei Aufgaben: Ghrelin ist der Botenstoff des Wachstumshormon-Sekretagogum-Rezeptors, es löst in der Hypophyse die Ausschüttung von Wachstumshormon aus, und es regt Appetit, Fetteinlagerung und Magensäurebildung an. Alle seine Formen kommen im Blut vor; fehlt der Magen nach einer Operation, übernehmen andere Gewebe einen Teil der Bildung.

Das reife menschliche Peptid hat die Sequenz GSSFLSPEHQRVQQRKESKKPPAKLQPR. PubChem gibt für die acylierte Form die Summenformel C149H249N47O42 und eine Molmasse von 3.370,9 an (CID 16133832).

Eine Vorstufe, zwei Peptide: Ghrelin und Obestatin

Ghrelin wird aus einer Vorstufe von 117 Aminosäuren herausgeschnitten, die MeSH auch Motilin-verwandtes Peptid nennt. UniProt ordnet die Abschnitte so zu (Positionen in der Vorstufe):

  • Signalpeptid (1–23, 23 Aminosäuren) – leitet die Kette in den Sekretionsweg und wird dann abgetrennt.
  • Ghrelin-28 (24–51, 28 Aminosäuren) – die Hauptform; ihr drittes Glied, ein Serin, trägt eine Fettsäure.
  • Ghrelin-27 (24–50, 27 Aminosäuren) – eine kürzere Form, die ebenfalls im Blut vorkommt.
  • Propeptid (52–75) und Propeptid (99–117) – werden entfernt; ihnen ist kein eigenes Hormon zugeordnet.
  • Obestatin (76–98, 23 Aminosäuren) – ein zweites Peptid aus derselben Vorstufe, das mit einem Leucinamid endet. Es wurde 2005 in Science als Gegenspieler von Ghrelins Wirkung auf die Nahrungsaufnahme beschrieben; UniProt führt diese appetitsenkende Rolle nur als aus Ähnlichkeit abgeleitet, nicht als beim Menschen direkt gezeigt. Quellen: UniProt Q9UBU3; MeSH D054439; PubMed 16284174. Gelesen am 3. November 2026.

Die Fettsäure, die Ghrelin einschaltet

Ghrelin ist unter den Peptidhormonen eine Besonderheit: Seine dritte Aminosäure, ein Serin, trägt eine Fettsäure. Meist ist es eine Octanoylgruppe mit acht Kohlenstoffatomen; daneben gibt es Hexanoyl- (sechs) und Decanoylformen (zehn), und UniProt nennt geringe Mengen an Acetyl- und Butyrylformen. Angehängt wird sie von der Ghrelin-O-Acyltransferase (GOAT), einem Membranenzym aus 435 Aminosäuren, das vom Gen MBOAT4 kodiert wird, vor allem im Magen vorkommt und 2008 beschrieben wurde.

Laut UniProt ist diese Acylierung unerlässlich, damit Ghrelin seinen Rezeptor aktivieren kann. Ghrelin ohne Fettsäure heißt Desacyl-Ghrelin. Wie synthetische Peptide hergestellt werden, erklärt unsere Seite zur Peptidherstellung. Quellen: UniProt Q9UBU3 und Q96T53; PubMed 18443287. Gelesen am 3. November 2026.

Der Ghrelin-Rezeptor GHS-R1a

Ghrelin wirkt am Wachstumshormon-Sekretagogum-Rezeptor Typ 1, einem G-Protein-gekoppelten Rezeptor aus 366 Aminosäuren, den UniProt in Hypophyse und Hypothalamus verortet. Bindet Ghrelin, sendet der Rezeptor sein Signal über Gq-Proteine; laut UniProt regt seine Aktivierung den Appetit an und fördert die Ausschüttung von Wachstumshormon.

Der Rezeptor war vor seinem Hormon bekannt. Synthetische Growth Hormone-Releasing Peptides (GHRPs) wie GHRP-6 binden an ihn und gaben ihm seinen Namen; Ghrelin wurde erst danach als sein natürlicher Botenstoff gefunden. Deshalb steht Ghrelin auch im Mittelpunkt unserer Seite zu Wachstumshormon-Peptiden, neben GHRH und Somatostatin. Quelle: UniProt Q92847. Gelesen am 3. November 2026.

Arzneimittel und Forschungssubstanzen am Ghrelin-Rezeptor

Mehrere Moleküle wurden entwickelt, um den Ghrelin-Rezeptor zu aktivieren; die meisten davon sind keine Peptide. In den USA ist heute kein Ghrelin-Arzneimittel zugelassen: Eine Suche in Drugs@FDA am 3. November 2026 ergab keinen Eintrag für Ghrelin, seinen internationalen Freinamen Lenomorelin, für Anamorelin oder Relamorelin.

  • Anamorelin – kleines Molekül (C31H42N6O3, 546,7). In Japan am 11. Dezember 2020 zur Behandlung der Tumorkachexie bei vier Krebsarten zugelassen, in Europa nicht zugelassen; kein Eintrag in Drugs@FDA. In WADA-Klasse S2.2.4 genannt.
  • Macimorelin (Macrilen) – kleines Molekül (C26H30N6O3, 474,6). 2017 von der FDA zur Diagnose des Wachstumshormonmangels bei Erwachsenen zugelassen, heute als eingestellt geführt. In S2.2.4 genannt.
  • Relamorelin – synthetischer Agonist (C43H50N8O5S, 791,0). Kein Eintrag in Drugs@FDA. In S2.2.4 nicht namentlich genannt; die Klasse ist nicht auf die aufgeführten Beispiele beschränkt.
  • Ipamorelin, GHRP-2, GHRP-6, Hexarelin – Peptide aus fünf oder sechs Aminosäuren, ohne FDA-Zulassung. In S2.2.4 genannt.
  • Klasse S2.2.4 der WADA-Verbotsliste 2026 nennt Lenomorelin (Ghrelin) selbst unter den Wachstumshormon-Sekretagoga, zusammen mit Anamorelin, Capromorelin, Ibutamoren (MK-677), Ipamorelin, Macimorelin und Tabimorelin, und führt die GHRPs daneben auf. Sie sind jederzeit verboten, im Wettkampf und außerhalb. Quellen: PubChem CID 9828911, 9804938, 44251769; PubMed 33382205; Drugs@FDA NDA205598 und openFDA-Suchen vom 3. November 2026; WADA-Verbotsliste 2026 (Trb. 2026, 25). Gelesen am 2. und 3. November 2026.

Peptide am Ghrelin-Rezeptor, die für Forschungszwecke verkauft werden

Die vier GHRPs werden als Forschungspeptide verkauft. Keines hat eine FDA-Zulassung, und ein Produkt mit dem Hinweis „nur für Forschungszwecke“ ist als nicht zur Anwendung am Menschen gekennzeichnet. Unsere Seite zu Forschungspeptiden erklärt diesen Hinweis; jeder Leitfaden beschreibt Identität, Forschungsgeschichte und Rechtsstatus eines Wirkstoffs.

Medibact stellt keine Peptide her und verkauft keine. Wir liefern bakteriostatisches Wasser in USP-Qualität, hergestellt in den USA, ausschließlich für Forschungszwecke, und veröffentlichen Wissensmaterial wie diese Seite.

Ghrelin und Leptin im Vergleich

GhrelinLeptin
Größe28 Aminosäuren (rund 3,4 kDa)146 Aminosäuren nach Abspaltung des Signalpeptids
HauptquelleMagenFettgewebe
RezeptorGHS-R1a (Wachstumshormon-Sekretagogum-Rezeptor)LEPR (Leptin-Rezeptor)
Wirkung auf die Nahrungsaufnahme laut UniProtSteigert sieSenkt sie
Weitere RolleLöst die Ausschüttung von Wachstumshormon ausRegelt die Energiebilanz über den Hypothalamus
Peptid oder Protein?Ein PeptidSo groß wie ein Protein, obwohl beide Hormone heißen

Quellen: UniProt Q9UBU3, Q92847 und P41159 (Leptin, 167 Aminosäuren einschließlich eines Signalpeptids von 21); PubChem CID 16133832. Gelesen am 3. November 2026.

Was ist Ghrelin?

Ghrelin ist ein Peptidhormon aus 28 Aminosäuren, das vor allem im Magen gebildet wird. MeSH beschreibt es als acyliertes, appetitanregendes Peptid, das an den Wachstumshormon-Sekretagogum-Rezeptor bindet. Laut UniProt löst es in der Hypophyse die Ausschüttung von Wachstumshormon aus und steigert Appetit und Nahrungsaufnahme – deshalb wird es oft Hungerhormon genannt.

Ist Ghrelin ein Peptid oder ein Protein?

Ein Peptid. Reifes Ghrelin ist eine einzelne Kette aus 28 Aminosäuren (GSSFLSPEHQRVQQRKESKKPPAKLQPR); PubChem gibt für die acylierte menschliche Form eine Molmasse von 3.370,9 an. Es wird aus einer Vorstufe von 117 Aminosäuren geschnitten, aus der auch ein zweites Peptid entsteht, Obestatin.

Warum trägt Ghrelin eine Fettsäure?

Weil es ohne sie seinen Rezeptor nicht einschalten kann. Das Enzym Ghrelin-O-Acyltransferase (GOAT, Gen MBOAT4) hängt an das Serin an Position 3 eine Fettsäure mit acht Kohlenstoffatomen, eine Octanoylgruppe; Formen mit sechs und zehn Kohlenstoffatomen kommen ebenfalls vor. Laut UniProt ist diese Acylierung für die Aktivierung des Rezeptors unerlässlich. Ghrelin ohne Fettsäure heißt Desacyl-Ghrelin.

Was unterscheidet Ghrelin von Leptin?

Die beiden wirken in entgegengesetzter Richtung auf den Appetit und stammen aus verschiedenen Geweben. Ghrelin ist ein Peptid aus 28 Aminosäuren aus dem Magen, das laut UniProt die Nahrungsaufnahme steigert; Leptin ist ein Hormon aus 146 Aminosäuren, vor allem aus dem Fettgewebe, das sie laut UniProt senkt. Sie wirken auch an verschiedenen Rezeptoren: Ghrelin an GHS-R1a, Leptin am Leptin-Rezeptor LEPR.

Was ist Obestatin?

Obestatin ist ein Peptid aus 23 Aminosäuren, das aus derselben Vorstufe wie Ghrelin geschnitten wird und mit einem Leucinamid endet. Es wurde 2005 in Science als Gegenspieler von Ghrelins Wirkung auf die Nahrungsaufnahme beschrieben. UniProt führt diese appetitsenkende Rolle als aus Ähnlichkeit abgeleitet, nicht als beim Menschen direkt nachgewiesen.

Was hat Ghrelin mit dem Wachstumshormon zu tun?

Ghrelin ist der natürliche Botenstoff des Wachstumshormon-Sekretagogum-Rezeptors in Hypophyse und Hypothalamus; bindet es dort, wird Wachstumshormon ausgeschüttet. Synthetische GHRPs wie GHRP-6 gab es schon, bevor Ghrelin 1999 entdeckt wurde – darum ist der Rezeptor nach ihnen benannt. Unsere Seite zu Wachstumshormon-Peptiden stellt beide Gruppen vor.

Gibt es Arzneimittel, die wie Ghrelin wirken?

Ja, aber in den USA ist heute keines als Ghrelin-Arzneimittel zugelassen. Anamorelin, ein kleines Molekül zum Einnehmen, wurde am 11. Dezember 2020 in Japan gegen Kachexie bei vier Krebsarten zugelassen, in Europa nicht. Macimorelin (Macrilen), ebenfalls ein kleines Molekül, ließ die FDA 2017 zur Diagnose des Wachstumshormonmangels bei Erwachsenen zu; es ist heute als eingestellt geführt. Eine Suche in Drugs@FDA am 3. November 2026 ergab keinen Eintrag für Ghrelin, Lenomorelin, Anamorelin oder Relamorelin.

Ist Ghrelin im Sport verboten?

Ja. Klasse S2.2.4 der Verbotsliste 2026 der Welt-Anti-Doping-Agentur nennt Lenomorelin (Ghrelin) und seine Mimetika, darunter Anamorelin, Ibutamoren (MK-677), Ipamorelin und Macimorelin, zusammen mit den GHRPs und verbietet sie jederzeit.

Ist das eine medizinische Beratung?

Nein. Diese Seite erklärt anhand öffentlicher wissenschaftlicher und behördlicher Quellen, was Ghrelin ist. Sie nennt keine Ernährungsempfehlung, keine Dosis, kein Schema und kein Protokoll, und Peptide, die für die Forschung verkauft werden, sind als nur für Forschungszwecke und nicht zur Anwendung am Menschen gekennzeichnet. Medibact liefert bakteriostatisches Wasser in USP-Qualität, hergestellt in den USA, und ist mit keinem Hersteller der genannten Produkte verbunden.

Nur zu Informationszwecken — keine medizinische Beratung. Diese Seite fasst Informationen aus veröffentlichter Forschung und aus der Fachdiskussion zu Bildungszwecken zusammen. Er stellt keine medizinische Beratung dar und ist keine Empfehlung zur Anwendung irgendeiner Substanz. Genannte Mengen, Zeitpläne oder Kombinationen sind Beispiele dafür, was berichtet wurde, und keine Anweisungen für Sie. Viele der hier beschriebenen Peptide sind Forschungssubstanzen, die für die besprochenen Zwecke nicht arzneimittel­rechtlich zugelassen sind und deren Status je nach Land unterschiedlich ist. Wirkungen, Risiken und Rechtslage variieren; individuelle Voraussetzungen und Ergebnisse ebenso. Konsultieren Sie eine qualifizierte, zugelassene medizinische Fachperson, bevor Sie eine Entscheidung treffen. Verwenden Sie diese Inhalte nicht zur Selbstdiagnose, Selbstbehandlung oder Dosierung.